סגנון: Fest Bier
אלכוהול: 5.7%
שמרים: Lager
מראה: זהובה, צלולה
אף: דגנים, לחם טרי, דבש, כשות אצילי
טעם: לחמיות נוזלית, מאלטיות נעימה וחלקה עם פרותיות מרומזת, מרירות עדינה ומאזנת, גוף קרמי וחלק, גיזוז עדין, מרווה ושתייה מאוד.
שיתוף פעולה שתחילתו ביוזמה של שגרירות גרמניה לכבוד חגיגות ה-70 למדינת ישראל וסופו בבירה מעולה שיצרנו יחד עם מבשלת FAUST מגרמניה שעושה בירה בשיטות מסורתיות כבר 360 שנה. קורניליוס פאוסט, הברומאסטר של FAUST הגיע למבשלה שלנו בעמק חפר ויחד יצרנו לאגר בסגנון פסט הגרמני עם מאפיינים ישראלים ועם חיטה ישראלית כחלק מחומרי הגלם.
FAUST היא ממבשלות הבירה הבודדות בגרמניה שעדין יוצרת בירה בשיטה המסורתית של DECOCTION MASH ואת הבירה הזו אכן עשינו בהתאם למסורת זו שיוצרת טעמי לתת לחמיים ועמוקים וטעימים לאללה. לכל מי שיש זכרונות טובים מהאוקטוברפסט בגרמניה צפוי פלאשבאק נוסטלגי.
