סגנון: פורטר
אלכוהול: 7%
שמרים: תסיסה עילית, אייל
מראה: שחורה עם ברק אדום, ראש קצף בצבע קרם
אף: שוקולד מריר, אספרסו, פרי בשל, אדמת יער
טעם: שוקלד מריר, אספרסו, פירות מיובשים, גוף מלא וחלק, סיומת ארוכה בטעם קפה אלכוהולי

אלכסנדר Black היא הראשונה בסדרת הבירות העונתיות שלנו. מקובל באירופה ובארה”ב לעשות בחורף בירה כהה, חזקה יותר באלכוהול עשירה ומורכבת. אלכסנדר BLACK ברוח המסורת היא בירה חורפית כהה ומחממת, חזקה ועשירה בטעמי שוקולד מריר ואספרסו חזק. הסגנון הבסיסי הוא פורטר אבל הוא הפך אצלנו לטורבו פורטר עם מורכבות ועוצמה גדולה יותר בטעמים בארומות ובאלכוהול. זוהי גרסה משופרת של בירה שלנו שזכתה ב-2009 במקום הראשון בקטגוריית הפורטר בתחרות אתגר הסטאוט. אם תוחזק כראוי בקירור, אלכסנדר בלאק צפויה להתיישן הייטב ותמשיך להשביח עם הזמן.

פרסים

מדליית ברונזה European Beer Star 2018.
מדליית זהב European Beer Star 2017.
מדליית זהב European Beer Star 2014.
מדליית זהב World Beer Cup 2014.
מדליית זהב European Beer Star 2013.
מדליית כסף בתחרות BIRA 2011.