סגנון: Biere De Garde
אלכוהול: 5.7%
שמרים: תסיסה עילית, אייל
מראה: ענברית, צלולה, ראש קצף off-white
אף: מאלט, קרמל, אדמת יער, תבלינים
טעם: מאוזנת עם מאלט בחזית, קרמל, תבלינים, טעמים קלויים משולבים במרירות מענגת, סיומת ארוכה ומורכבת, גוף מלא ובכל זאת יבשה, גיזוז טבעי עדין, מאוד שתיה

אלכסנדר אמברה היא בירה ממשפחת ה-ALE והיא פרשנות שלנו על סגנון בירה כפרי, מצפון צרפת, שכמעט עבר מן העולם. צבע הבירה הוא ענברי, (ענברי בצרפתית = Ambrée) והוא נובע משימוש בלתתים מיוחדים, קלויים יותר המעניקים לבירה מלבד צבע אדמדם גם עושר טעמים וארומות.