סגנון: Barley Wine Barrel Aged
אלכוהול: 11.2%
שמרים: תסיסה עילית, אייל
מראה: נחושת שקופה ומבריקה
אף: ארומה עשירה ומורכבת, טופי אלכוהולי, מאלט עשיר וניחוח ויסקי עדין
טעם: אינטנסיבי ומורכב, חמימות אלכוהולית בתחילה עם הרבה שכבות של טעמים, ברנדי מריר, טופי קרמל כהה עם אגוזיות מרומזת, וניל, קוקוס, מתיקות מעודנת ומאוזנת במרירות נוכחת, גוף מלא וחלק, סיומת עגולה וארוכה.
כדי להנות ממנה במיטבה כדאי לשתות אותה לא קרה מדי, עם גבינה חריפה ליד, וממריאים לשמים
מהדורת 2019 היא הראשונה בסדרה של בירה שמתבגרת בחביות עץ אלון. ובמקרה הספציפי בחביות ברבן אמריקאיות, כלומר חביות שבמשך שלוש שנים התבגר בהן וויסקי אמריקאי המכונה ברבן.
הבירה התבגרה בחביות הללו במשך כחצי שנה וקיבלה מהן אופי מיוחד ועושר יוצא דופן גם את הארומות האופייניות לחביות עץ אלון אמריקאי – וניל, קוקוס וגם את השפעת העץ על גוף הבירה ומעט מתיקות וגם רמזים לכך שהיה וויסקי בחביות
את הבירה מומלץ לשתות בכוסות בלון קטנות, כמו אלו של ברנדי ועל מנת ליהנות מכל עושר הטעמים מומלץ לשתותה בטמפרטורה של כ- 12 מעלות.
