סגנון: Barley Wine
אלכוהול: 11.2%
שמרים: תסיסה עילית, אייל
מראה: נחושת שקופה ומבריקה
אף: ארומה עשירה ומורכבת, טופי אלכוהולי, מאלט עשיר וניחוח כשות עדין
טעם: אינטנסיבי ומורכב, חמימות אלכוהולית בתחילה עם הרבה שכבות של טעמים, ברנדי מריר, טופי, קרמל כהה עם אגוזיות מרומזת, קליפות הדר מסוכרות, מתיקות מעודנת ומאוזנת במרירות נוכחת, גוף מלא וחלק, סיומת יבשה מרירה וארוכה.
העניין והביקוש לבירה איכותית ממשיך להתפתח בארץ ויותר אנשים רוצים להתנסות בעושר המופלא של עולם הבירה. אנחנו בבירה אלכסנדר מרגישים שעכשיו כבר אפשר למתוח קצת את הגבולות ולשחרר כמה מהיצירות של הברומאסטר שלנו שימחישו את העושר האדיר של אמנות יצירת הבירה ומתאימות לחובבי בירה מתקדמים.
לרגל שנת העשור לאלכסנדר החלטנו לחגוג עם Barley Wine, אחד מסגנונות הבירה הקדומים שהיה נפוץ באנגליה כבר במאה ה-15 ושמהווה סוג של גשר בין עולם הבירה לעולם היין. מאפייני הסגנון הם אחוז אלכוהול גבוה, קשת טעמי המאלט בחזית עם מתיקות מובילה, גוף מלא ועומק טעמים. 11.2% אלכוהול.
